遵照总会章程并在总会指导下，开展以下工作：

1.开展药食同源理论和技术研究，传承优秀的传统文化，推广新的文化理念、开发新技术、创建新成果；

2.规范行业市场的主体行为，建立正规管理的行业规范，向政府职能部门提供决策参考；
3.与相关机构合作，建立建全药食同源信息咨询、评估、认证，推广平台、促进产业升级；

4.参与国家有关部门课题研究、专项调研和专业指标统计，参与药食同源产品目录及相关标准的制定；

5.组织学术研讨会、产品展示会、高端论坛，促进交流合作和成果转化；

6.适应国家社团组织体系改革的新趋势，深入研究分会市场化问题，聚合政府职能部门、科研院所、特色企业“产、学、研、用”一体化发展，走出一条基地化、实体化与信息化、网络化相结合的发展路子。